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第十章 一顿饭的见识（第2页）

吃了半只乳鸽之后，秦竹楠决定把这玩意儿先放在一边，一下吃多了还是感觉有些腻得慌。

秦竹楠换了个目标：

蜜汁叉烧肠粉。

肠粉白得透亮，甚至能够从外面看到里面包裹着的叉烧，有些诱人。

旁边配上了一小碟酱油，淋上去就能直接吃了，方便又快捷。

一盘四块，一块大概也就一口的量。

用筷子夹起来，感觉软软的，表皮耷拉下来，沾有星星酱油在灯下反光，感觉QQ弹弹的。

送进口中，叉烧的甜味和咸鲜味很明显，又有肠粉的软嫩口感，还是极其不错的。

但是对于从小在寒城长大的秦竹楠来说，这道菜应该再配上小米辣，淋上少许麻油，红油，撒上点儿芝麻，小葱，香菜，再来点儿胡椒，最后浇上点儿香油，这才是完美的味道。

这也是不同地域而产生的饮食文化的不同。

原汁虾饺，一笼里有四个，每一个都玲珑剔透，小巧至极。

虾饺以一层橙色面皮包着一至两只虾为主馅儿，形状为半月牙儿，蜘蛛肚一共有十二褶。

夹起一块，皮白如冰，皮薄如纸，呈半透明状，肉馅隐隐约约可以看见；吃到嘴里，爽滑清鲜，美味诱人。

馅料里有虾、有肉、有笋，饺内有少许馅料被蒸出的汁液，再加上胚皮口感柔韧，综合起来，味道简直无与伦比！

秦竹楠很喜欢吃面食，也是因为是土生土长的寒城人的缘故，这道原汁虾饺直接征服了秦竹楠的味蕾和胃。

鲍汁蒸凤爪，一碟两只，九十九一碟。

两只凤爪重叠在一起，在灯光的照射下感觉晶莹透亮。

凤爪的指甲都被剪掉了，其实也不算是两只凤爪，是一只凤爪被对半劈开了，变成两只的。

距离上次秦竹楠看到手脚这么值钱的时候，还是他小时候看古惑仔系列电影的时候，电影中那些欠下巨额高利贷和赌债的往往都会被询问是要砍断手还是砍断脚。

夹起一只送进嘴里，鲍汁的味道很足，也很浓香，嘴里一抿，肉就全部脱离骨架，索进嘴里，味道很是入味。

海鲜汤手工面的大小就和“汤达人”大小的杯面差不多，甚至份量更少。

因为龙虾汤底的鲜甜浓郁，所以味道很是不错，但是秦竹楠始终觉得面条的口感很不好，虽然味道不错，但总是觉得怪怪的。

而且龙虾肉给的也很少，秦竹楠给这道菜差评。

脆皮仔鸭的卖相很不错，外皮也很脆，就算最肥的一部分吃起来也不会感觉到很油腻，肉质很嫩，也锁住了里面的肉汁，所以吃起来汁水爆炸，很不错的一道菜。

香煎萝卜糕，一盘里有三个，看起来有点儿像是小吃摊里的油炸臭豆腐的感觉，但是吃起来很软，有着萝卜独特的清甜味道，吃起来也有点儿粉粉的感觉，但是吃第二块的时候，秦竹楠就感觉有些腻了。

最后是杨枝甘露双拼，一碗杨枝甘露配上一个核桃酥作为最后的甜点收尾。

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