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第五十八章 这条鱼有点熟悉啊（第3页）
“说吧，我需要做些什么。”
老赵师傅主动问了一句自己有关的工作。
何雨柱也不客气，直接把该需要准备材料告诉了他，而自己则看了看厨房调料是否缺少。
这一瞅不要紧，自己都眼馋的不想离开了。
虽然是私人厨房，但配料却丝毫不少，甚至于比自己厂里的厨房还要齐全。
“土鳖！”
看着何雨柱没见过市面的样子，老赵师傅总算觉得自己找回了点场面，并且在心里暗暗地笑话了他一下。
“对了，何雨柱，领导特别交代，今天有一条大鱼，你要好好地做一下，那条鱼就在旁边的池子里。”
临走的时候，孙红旗特意说了一下，让何雨柱把鱼做好。
此时的何雨柱，正在全神贯注看材料，直接摆了摆手，让他放心。
孙红旗没说什么，笑了笑，就走了。
看了一会，何雨柱不由啧啧称奇，随后他也去准备做菜需要的材料。
俗话说，行家一出手，就知有没有。
何雨柱着这切菜的速度，以及刀工，实在是让刚刚有点不忿的老赵师傅开了眼。
“这小子年纪不大，技术可以啊，刀工甚至比我还强。”
当然了，这话老赵师傅憋死在肚子里，也不会往外说。
这话要说出去，就有点打脸了。
打的还是自己的脸。
何雨柱可没管那么多，也没有那么多的心理活动，一上案板，直接全神贯注的干活，似乎眼里只有菜。
他提前准备好了两道菜配菜，想着一次性炒两道稍微简单点的川菜。
这一心两用的本事，是他的绝招。
也是他保证能够在第一时间把菜做出来的底气。
在炒菜之前，他想起了孙红旗临走时候的安排，要做一条鱼。
川菜里面的鱼，要提前的腌制一会，不然做出来口感不太好。
所以，趁着这个时间，先把鱼给整干净，掏出内脏，刮掉鱼鳞，切成鱼片。
放点料酒、盐、胡椒粉和干淀粉之类的，腌制起来。
这样在腌制的过程中，自己就可以炒其他的菜，能够充分节约很多时间。
“嘿，这条鲤鱼还真不小。”
何雨柱从池子里把这条鱼捞出来以后，顿时间有点愣住了。
这条鱼，自己咋看，咋觉得有点熟悉。
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