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有些没关系还拿不到摊位,这些路边摊只能靠着口碑生存,并且路边摊一般不会随意换地方,因为都是有传统地盘的。
一般一个小型的夜市聚集区,大部分做的都是不相同的,水果,炒面,肉夹馍,米粉,烧烤等等的。
不过闻到烤串的香味,何贵又感觉还能吃两串。
在88年很久没吃过烤串了,这是一个路口,聚集了不少的三轮车,现在摆摊的工具也先进了,电动三轮车就是一个小摊位,然后一些低矮的塑料凳子,一些桌子。
h市还是比较人性化的,一般晚上不会出来抓这种小商贩的,有些地方就不成了。
反正怎么说呢,有些城市比较人性化,有些就是冷冰冰的。
当然了,问题也有两面性,有些小商贩搞的邋遢无比,把工作丢给了清洁工。
烤串,炒面,炒粉,还有冷吃串串,凉菜,烤红薯,炸土豆,卤菜。
何贵仔细看了看,最后选择来一些烤串,这些烤串看起来比较新鲜,韭菜什么的都还有水分。
不要看有水分不好,何贵才不会说,很多蔬菜都不洗的。
洗过的蔬菜一是不能放,第二就是多一道工序,浪费水,反正高温之后出不了多大问题。
何贵看了看价目表,差不多,选了一大把递给老板,老板看起来也是一个年轻人,大概二十多岁的样子,手法很熟练。
这种其实应该叫做铁板烧,铁板上面有油。
“稍微放辣一点。”何贵看还要一会,丢下一句话就坐在摊位面前的小桌子这边来了。
看着灯火通明的城市,看着来来往往的人,没来由的,何贵感觉到孤独?
好久没有这样的感觉了,上一次有这样的感觉,还是刚刚失去父母的那几年……。
“咦,小何,你也在这里吃烤串,好久不见了?”一个穿着外卖衣服的男子刚刚坐下,就看到何贵,惊讶的问道。
何贵看到来人,也站了起来:“张哥。”
这是外卖站的站长,为人不错,当年何贵刚入行的时候,传授了不少经验,另外这个张站长管理不错,业绩也不错,离职率很低。
“出来吃点东西,张哥是刚下班,还是怎么着?”
“唉,别提了,现在生意不好做啊,最近不是出了某选吗,让咱们开拓,你说咱们怎么开拓,还有任务。”张哥应该是四十岁了,人精瘦精瘦的,看起来人还是很精神的,身高一米七左右。
“某选是什么?”
“卖菜的,这玩意看起来便宜,尽是糊弄人的,什么精制牛肉,人家买了,才知道调理牛肉。”
“精制的制是制品的制。”
“还有什么黄瓜,全是卖不掉的破烂玩意,芹菜都黑头了。”(作者亲自买了一回,直接丢垃圾桶)。
“我准备今年干完了,就回老家了。”张哥叹息一声说道。
何贵的烤串上来了,开口对老板说道:“来两瓶饮料。”
“张哥,一起吃,很久不见了,上次受伤的事情谢谢您。”何贵最开始脑袋被砸了,张哥也跑前跑后的忙乎了不少时间。
张哥爽快的一笑:“是我应该做的,你也不容易,一个人,现在干嘛呢?”
张哥一边说一边拿起一块豆干,开口问道。
饮料来了,何贵打开饮料,递给张哥,开口说道:“瞎混。”
“唉,在这里混了十几年了,还是要走啊,这是一个容不下灵魂与身体的城市。”
“灵魂里面思念故乡,身体也容不下,好在这些年把老家的房子翻建过,孩子差不多了,在这里再干十年,也容不下,而且身体也不允许了,早走早打算。”张哥开口说道。
何贵点点头,人到中年,慢慢的干什么都有些力不从心了,并且到了后面社会就会慢慢淘汰你的。
“你女儿应该上大学了吧?”
“上了,不过不在这边,去了东北了,孩子犟的很。”
“那就好,上了大学您心愿也达成了。”何贵知道这张哥文化也没有什么,就希望自己的后代能好好读书。
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