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第五十一章认真交流（第1页）

张鹏看了尚阳的餐桌一眼，算出他的餐费也就十多块儿钱，也觉得退给人家有些小瞧人，只好说：“那今天就按你的意思来吧！”说着，走向了取餐口，领了两个小菜和一瓶啤酒，用餐盘端着，回到了尚阳所在的餐桌前。庞英殷勤地给两人拿来了酒杯。张鹏指着尚阳对庞英说：“我正式告诉你，以后若是他来了，一律免单。”

“那可不行，你这样做，是不让我来了。”尚阳认真地说，“我是非常爱吃面的，你们家的面又这么好吃，我会经常来的。你要这样做，那我就不能来了。”

“那我也不想欠着你的龙虾情。”张鹏往杯里倒着酒，一本正经地说。

“那也不能拿面顶呀！”往收银台里走的庞英插嘴道。

尚阳强忍了一下，才没笑出声来。张鹏冲着庞英的背影瞪起了眼，嘴张了张，却没有发作。

庞英一点儿没有意识到自己已触怒了老板，走进收银台后，看着端起酒杯的张鹏，担心地提醒：“张总，少喝点儿！一会儿，我还要向你交账呢！”

“你少管我！”张鹏冲庞英瞪起了眼，气恼地说，“还有，你以后少叫我张总，叫我名字就行了。”他感觉，在尚阳面前被人称呼为“总”有点儿滑稽可笑。

“大家不都这样叫嘛？！”庞英不知就里地说。她有些不明白，老板为什么会突然发火。

“以后，都不许这样叫了。”张鹏高声说。

“那叫名字有些不礼貌吧？！”庞英皱着眉头说。

“应该叫老板。”尚阳在一旁说。

张鹏一想，老板无大小，就点着头说：“对，那就叫老板好了。”

“好，那我们以后改口叫你老板。”庞英爽快地说。

尚阳举起酒杯和张鹏碰了一下，两人一仰脖，喝了半杯酒。

尚阳放下酒杯，看着张鹏，由衷地说：“我没想到，你们家这面店生意会如此火爆，给咱们这美食街增光添彩了。”

“过奖了，谈不上增光添彩。”张鹏虽被尚阳的真诚有所感染，但仍竭力平淡地说，“一家小面店再怎么火爆也没法儿跟你们家比。你们家经营海鲜，而来这里，一个人花二十块儿钱，就算顶级消费了。”

“我们家的饺子馆也是从小发展大的。我祖上最早经营饺子，连个店面也没有，就是在路边搭了个白布棚，摆了两张小桌而已，慢慢地，才有了一些名声。”尚阳苦笑着回忆，“而在文革期间，还中断了十多年的经营。改革开放后，我爸爸二次创业，在这条街上也只租了一间迎街房，仅仅能摆下四张桌子而已，是一步步地发展成今天的规模。至于你说的海鲜，价格和利润虽然很高，但风险也很大。”

张鹏赞同地点了点头，说：“所以，我们家不要说海鲜，就是炒菜，也不敢轻易涉及。”

“你们家走连锁经营的路子，思路也很超前呀！”

“面店属快餐类，走连锁经营是国际化趋势。”

“对，希望你们家的面店能做成国际品牌。”

“我会努力的。”张鹏矜持地说。

“有一点，我很费解。”尚阳思忖着说，“一般饭店的开业酬宾，只进行十天半个月，像你们家面店生意这样火爆，似乎根本不需要酬宾，而你们家的免费加蛋却要搞一个月，这是为什么？”

“我妈说，再好的生意也是顾客给的，一定要时时刻刻想着回馈顾客。”张鹏扬着头，高声说。

“看来，应该让你妈妈给我们公司的中高层管理人员上一堂公关课。”

“那可不行，她没什么文化。”张鹏急忙摆手。

“我们需要的是切实可行的经营理念，不是学术演讲。你妈妈一定行的。”

“那，那再说吧！”张鹏虽然未置可否，但心里一热，对尚阳有了新的认识。

尚阳也没再坚持，端起酒杯，和张鹏碰了一下，将杯中酒一饮而尽。