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0377 林清晨的孤单喜洲之行（第1页）

……

离开双廊，林清晨有些不舍，似乎身体里每一个细胞都吸纳了这里的慵懒，不愿意再奔波，但海对面还有喜洲，脑海里还有老舍先生的《滇行短记》：

“我想不起在国内什么偏僻的地方见过这么体面的市镇。进到镇里，仿佛是到了英国的剑桥，街旁到处流着活水；一出门便可洗菜洗衣，而污浊立刻随流而逝。街道很整齐，商店很多，有图书馆，馆前立着大理石的牌坊，字是贴金的。有像王宫似的深宅大院，都是雕梁画栋。有许多祠堂，也都金碧辉煌。不到一里，便是洱海，不到五六里便是高山。山水之间有这样一座市镇，真是世外桃源……”

喜洲，这是一个仅仅听了它名字就被吸引了的地方，让人忍不住前往沾沾它的喜气，它东临洱海，西枕苍山，静静地镶嵌在苍洱大地的北端，苍山万花溪清澈的溪水从苍山脚下一直流淌到它的怀里。

这是一座充满田园气息的村落，一座建在稻田中央的古镇

懂行的人都知道，在大理看民居不是在古城，而是在喜洲。

如果抛开那条穿镇而过的214公路不算，喜洲被稻田团团包裹，无论从哪个方向走出去，都会让人身处稻田之中。

不同的时间，不同的节气，喜洲都会呈现出不一样的景致，从点点青嫩到满地金黄，喜洲镇就像点缀在画中一般。喜洲最美的那一刻是在黄昏，阳光将稻田染成锦缎一般，古镇仿佛从稻田中生长出来似的，田野里的农人穿着各色的衣裳向古镇归去，在田埂上相遇，就互致一声问候：我家吃饭克，炊烟从旧式的烟囱里慢慢腾起，飘散向四方，时间仿佛在这一刻凝固了。

林清晨看过陈晚安的关于大理的旅行攻略，虽然陈晚安没去过喜洲。

但是陈晚安却在最初的给林清晨的攻略中将大理的所有介绍的非常透彻。

所以对于喜洲，林清晨还是非常熟悉的。

而在林清晨看来，古城、民居，全省全国哪里都有，可是奇怪，把这白墙青瓦往连片的稻田里这么一放.竟有一番说不出的滋味。

漫步田园，眼前农田金黄，远处洱海青灰。耳边除了呼呼的风声和偶有白鹭的嘶鸣，再无多余的声音。闭上眼，让心静静享受一份谧然的宁静。

喜洲古镇里的老宅一般分两种，一种是以前有钱人家的大院，像严家大院、董家大院之类的，还有一类就是平民家的大院，都是可以进去观看的，一般收费也就几块钱，有的都不收费的。

到了院子里，有的因为时间太久，当做文物保护，没人住了，只用于观赏，有的到现在还住着本地的白族居民。

到了院子里就可以看到真正的白族民居建筑了，三房一照壁的建筑格局、水井、青石板、木楼...都可以看到。

当然，这一切最让林清晨期待的就是关于喜洲的田园。

在喜洲赏田园是一大美事。

喜洲的田园风观，算是大理全景中浓墨重彩的一笔，虽说这里已经游客成群，但是并没有因为游客的到来而过度开发，居住在这里的农民一日兢兢业业去耕种。

似乎一年四季，这里的景色让人看着十分舒适，不会有荒田的出现...特别是油菜花开的时候，非常漂亮哦！

顺着田埂到田间随意走动和拍照...随手一拍都是文艺大片。

林清晨记得陈晚安提到过一个海舌公园的地方。

海舌公园离古镇大概3公里左右，一般都是从喜洲古镇乘坐马车穿过田野就到海边了，15分钟左右就到了。

路边的田园风景也让人觉得美不胜收，虽然离古镇有些距离，但是路上的田园美景让林清晨觉得行程太短，想要再看看...

海舌公园就是喜洲地段沿海的一个公园，一般不收费，公园门口会有很多的小吃摊...有卖水果的阿姨、做油炸美食的老奶奶、甚至还有卖咖啡的外国友人讲着一口流利的普通话在招揽生意...

陈晚安还说过，若是喜欢骑行的话那就一定要在附近租用一个小电驴或者自行车骑行游古城河环洱海。

这是一种别样的体验。

一向坐惯了车开惯了车的林清晨一时间还真是有点不适应骑车。

可是古镇里的老街小巷、田园风观，还有洱海边的海风...都是不能错过的风景线，所以林清晨吹着海风骑着车。

不远处的一阵香气直接让林清晨胃口大开。

闻着这个味道应该就是陈晚安所说过的喜洲破酥粑粑。

若是平时林清晨是绝对不会吃这些东西的。

可是不远处的香气着实让林清晨想去尝尝。

大理美食喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。一般现做的喜洲粑粑十分左右，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”就可出锅了。

旁边还有乳扇可以品尝。

林清晨看着旁边的乳扇吃着喜洲破酥粑粑。

在大理乳扇是一种呈扇形的乳制品，分乳白色、乳黄色两种，具有营养价值高、醇香可口等特点，是大理白族人待客的一道上等菜。

只要去大理家家都会有这道菜，而且是家家必备，去大理的饭店，有各种乳扇做成的美食。

乳扇可以生吃、煎吃、烤吃，甚至可以凉拌着吃，云南十八怪里说的：牛奶炸着吃，就是说的乳扇。

吃了乳扇和破酥粑粑之后，林清晨又看到了可爱的喜洲老冰棍。

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