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第53章 过一个难忘的中秋（第1页）

“王妃，冰皮月饼是何物，奴婢只吃过大大圆圆的月饼，还从未听说过冰皮月饼。”

小菊站在一旁疑惑地问道。

苏月婉想到小菊是从小跟着原主，原主的事情她是最清楚不过了，于是找了个借口，

“王爷之前送了不少藩国的小玩意儿给我，我在里面找到了不少好东西，其中便有这冰皮月饼的做法，一会儿我把做的办法教给你们。”

“是。”小菊笑眯眯地应着。

苏月婉带着小菊、飞燕，还有剑雨来到了小厨房，大厨房那边正在给段神医他们准备饭菜，所以苏月婉就把做月饼的事安排在了小厨房这边。

她吩咐厨娘把面粉、糯米粉、红糖、芝麻、红豆、绿豆、花生、桂圆、莲子等，府上有的食材都准备好。

苏月婉则自己亲自动手，把面粉和糯米粉根据脑海中的记忆，按照比例全部放好之后，就把清水一边放进去，一边搅拌，为了增加口感，苏月婉还偷偷从空间拿出一袋炼乳放进去。

紧接着，苏月婉就叫小菊把搅拌好的面糊放进锅里蒸熟，待冷却后备用。

另外一边，剑雨和飞燕都在剥花生，厨娘则将红豆，绿豆分别放进了锅里面蒸熟，

苏月婉则把剥好的花生和芝麻一起放进锅里炒香，一会儿就可以做芝麻花生馅的冰皮月饼。

待一切准备就绪，苏月婉拿出了制作冰皮月饼的模具。

三个丫环都好奇地看着桌面上摆放的精致模具，飞燕开口问道，

“王妃，这个是做什么用的，奴婢从来没见过这么精致的东西？”

苏月婉笑着回道，“这个叫模具，里面有各种款式的图案，可以做出很好看的月饼。”

小菊疑惑地问道，“王妃，这也是王爷拿回来的吗？”

苏月婉点点头，其实这是苏月婉从自己空间拿出来的，为了不暴露秘密，只能拿萧景焱做挡箭牌了。

果然，小菊她们一点都没怀疑，拿起精致的模具看了又看。

苏月婉则把刚才已经蒸熟的面糊揉搓到了光滑的程度，拿来当冰皮备用，本来还要放进冰箱冷藏一段时间的，不过古代条件有限，这样的想法也只能作罢。

苏月婉让小菊她们在桌面上铺上一层油纸，为了防止月饼粘连，还撒上一些炒熟的干面粉。

接着就要开始制作冰皮月饼了。

苏月婉教小菊她们往模具撒上一些干的面粉，再拿出适当的饼皮，把刚才做好的馅料包好之后放进模具中，轻轻一压，一个樱花形状的月饼就出来了。

小菊因为做习惯了这些活，学得很快，一下子也做出了一个锦鲤图案的月饼，

“哇，王妃，你看我这条锦鲤看起来竟然如此地逼真，太好看了我都不舍得吃了。”

小菊看着自己做出来的月饼兴奋不已。

飞燕第一次做就没那么幸运了，因为放得干粉不够，有一块沾在了模具中，做出来的月饼好像被人吃了一大口，惹得众人哈哈大笑。

剑雨也做出了一个好看的樱花形状的，故意放在飞燕的面前炫耀着，飞燕气得把自己做坏的月饼一口吞了下去。

最后飞燕终于做出了一个玉兔造型的月饼，小小玉兔可爱极了，于是大家又想抢着这个模具来做。

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