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第369章面临倒闭边缘的家庭餐厅
幸平家的家庭餐厅,菜单上大多都是日式料理,而这也符合当地人的口味。
而圣哉家的餐厅,菜单上的料理,则几乎都是种花家的料理,在异乡风味有所差异的情况下,能够做到与幸平餐厅并驾齐驱,乃至隐隐压制,便足以见他们家的餐馆,平时生意究竟有多好了。
当然了,家里的餐馆能有这么好的生意,主要的原因还是因为圣哉的老妈足够给力。
可自从一个月以前,圣哉的母亲回老家以后,他们家餐馆的生意,便一日不如一日了。
不管是料理水平还是端上的料理味道,圣哉比起作为黑暗料理界大人物的母亲,自然是拍马不及。
不少之前闻名而来的人,在吃了圣哉的料理以后,也是大失所望的回去。
如今还会到圣哉家吃饭的客人,也就一些念旧的老客人,以及像仓濑这种圣哉的友人跟同学了。
然而一家餐馆的生意,如果仅仅依靠情怀跟人脉留着客人,那么这家餐馆距离倒闭,也不会太远了。
凭心而论,圣哉做出的料理虽然不仅自己母亲的随手所做,但也绝对算不上难吃,甚至已经胜过了不少一般的家庭餐厅。
可问题的重点是,他家餐馆就跟幸平餐厅开在同一条街。
所谓没有对比就没有伤害,家庭餐厅的料理价格都是差不多的,而且闻人餐馆跟幸平餐厅的距离又不远。
来吃饭的人既不是冤大头,也不是如仓濑这样的花痴樱花妹,该如何做出选择,自然也就不用多说了。
“哎,那个家伙估计又在勉强自己了,一个星期前,他突然跟我说自己想要特训一番,并且等修炼结束,才会继续再开店。
但一般的家庭餐厅,如果不是料理味道相当出众,停顿正业这么久,客人早就跑光了。
闻人阿姨之前在的话还好,现在圣哉家的客人,几乎都是那些念旧的老顾客,他这次暂停营业这么久,怕是连那些老客人也要跟着跑光了。”
(如果给圣哉母亲安排一个单姓,感觉挺跳戏的,所以这里干脆入乡随俗,直接跟着一起姓闻人好了( ̄ ̄)。)
因为两家餐厅都在同一条街,所以圣哉跟幸平创真两人,也算是从小一起长大的死党了。
只不过相比起从小就在厨艺方面天赋异禀,并且又是世界之子的幸平创真,圣哉的料理天赋跟他完全没得比就对了。
早在圣哉母亲回老家的那几天,创真看着不断被客人投诉的圣哉,就建议过他暂时把家里的餐厅暂时歇业,到他家来帮忙。
毕竟在同一条街开店,虽然圣哉的母亲是走高冷路线的,但这么多年以来,幸平城一郎跟圣哉的母亲,还算是颇为熟悉的。
幸平城一郎十分的佩服圣哉的母亲作为一名女性,可却拥有这么厉害的料理水平,甚至曾经对圣哉母亲提出过食戟对决,但却被圣哉母亲给拒绝了。
在创真跟城一郎看来,没有圣哉母亲的闻人餐馆,根本就不是原来的闻人餐馆。
虽然这么说有些过分,但圣哉现在所端出来的料理,简直就是在砸他们家这十多年以来累积的口碑跟招牌。
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