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何雨柱:“放心吧,吴主任。
我保证给你好好做一桌,不会让你在朋友面前丢脸的。”
吴鹏:“行。
那就拜托何师傅了。”
等吴鹏走后,陶磊没多长时间就带着食材来了。
陶磊:“何师傅,这是我表哥让我带来的东西。”
何雨柱看了一下,嚯,好东西不少啊,除了常见的猪肉,羊肉等还有榛蘑,飞龙,熊掌,林蛙等。
都是东北那边的好东西。
熊掌,飞龙不好下手,这林蛙这么多,扣下点没问题。
吴鹏的东西,不要白不要。
就当给他做菜的工费了。
何雨柱:“行,放这就行。
我一会儿处理。”
下午,快下班了,吴鹏过来查看情况:“何师傅,怎么样了?”
何雨柱:“差不多,下班之前肯定能做好。
吴主任,你这些东西都从哪弄的啊?”
吴鹏:“我朋友给的。
怎么有什么问题吗?”
何雨柱:“没问题。
都是好东西,我这不就想弄一点吗。”
吴鹏:“这是我朋友的朋友带回来的,他在东北工作,这不回来过年吗,带回来的。
不过昨天就回东北去了。
等下次我帮你问问。”
何雨柱:“哦!
这样啊,那就算了。”
等吴鹏的朋友都来了,何雨柱也做完了,兰花熊掌,飞龙做的小鸡炖蘑菇,酱闷林蛙,锅包肉等东北菜。
等菜上齐了,何雨柱介绍了一下菜名,然后跟吴鹏打了一声招呼就退出了包间。
回到厨房,把陶磊喊了过来:“吴主任跟你说过吧!
剩下的事就交给你了。”
陶磊:“表哥跟我说过了。
何师傅你忙了一天了,赶紧回去休息吧。
其他的事都交给我就行了。”
“那行。
我就先回去了。
你去包间盯着吧。”
打发了陶磊,何雨柱把偷偷扣下的林蛙装进包里,带回家去了。
(兰花熊掌,1983年全国烹饪大赛,刘敬贤大师)
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