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第93章 重庆口水鸡（第2页）

大妈好奇地问道。

苏瑶微笑着回答：“这是重庆口水鸡，今天的特色美食。大妈，要不要尝一尝？”

大妈看着那诱人的口水鸡，犹豫了一下，然后说道：“在寺院门口卖肉食，会不会不太合适啊？”

苏瑶解释道：“大妈，我们的口水鸡是用新鲜的食材制作的，非常美味。而且，我们也会尊重寺院的规定和文化，不会给大家带来不好的影响。”

苏瑶接着说道：“说起这口水鸡啊，可是有一段历史呢。口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜。有说法是郭沫若在所着《賟波曲》中，有：‘少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。’于是就有了‘口水鸡’这个名字。这道菜麻辣鲜香嫩爽，集多种味道于一体，让人回味无穷。”

大妈听了苏瑶的介绍，点了点头，说道：“那给我来一份吧。我尝尝看。”

苏瑶麻利地将一份口水鸡装入盒子里，递给大妈。大妈品尝了一口，眼睛顿时一亮：“哇，这味道真不错！鸡肉鲜嫩多汁，调料也非常香。”

大妈的赞美吸引了更多的路人。不一会儿，摊位前就围满了人。

就在这时，一位年轻人不顾母亲的拉扯下走进了寺院。年轻人名叫张远，在工作上不如意，前来剃度当和尚。张远的妈妈焦急地说道：“你要是出家了，你就吃不到妈妈做的饭菜了还有外面的更好吃的美食。”

就连渡厄大师也说道：“施主，你的尘缘未了，还需再考虑考虑。”

张元却坚定地说：“我不想上班了，精神压力太大了。”

渡厄大师无奈地说：“那好吧，贫僧这就为你剃度。”

而就在剃度的时候，张元突然闻到了一股霸道的香气，在他的鼻尖经久不散。那香气让他的味蕾瞬间被唤醒，他猛的起身就要往外跑去。张妈妈被他吓了一跳，说道：“儿子，你去哪？”

张元也没有回答他妈妈，就跑了出去。他一路循着香气来到了寺院门口，看到苏瑶的摊位前围满了人。便在后面排队，不一会张元就买到了。

他猛地冲到垃圾桶旁边，就生怕有人跟他抢似的，也看到有人正在吃着什么，那香气正是从那里传来。

张元定睛一看，那人正吃得狼吞虎咽。他问道：“你在吃什么？”

那人含糊不清地说着：“重庆口水鸡，可好吃了，你要吃的话自己去买。”

原来是刚才在摊位前买了口水鸡的顾客。

张元看着那人吃得那么香，自己也忍不住咽了咽口水。也拿出了自己刚买的吃了起来，路过的顾客看着张元的样子，也被勾起了食欲。有人过来问到：“你这是在哪买的，我也想吃。”

张元说：“在禅寺门口买的，你看到有一小娃娃招揽客人的那里，就是了。”

那些人说好的，看到了，就连张妈妈都忍不住过去排队买去了。

张妈妈看着儿子这副模样，瞬间嫌弃极了。但她也被那香气吸引，决定去买一份尝尝。

随着时间的推移，越来越多的人被重庆口水鸡的美味所吸引。大家纷纷下单，苏瑶、李叔、林悦和宁元忙得不可开交。

在忙碌的过程中，苏瑶也遇到了一些小问题。比如，有一位客人对辣椒过敏，苏瑶赶紧为他准备了一份不辣的口水鸡。还有一位客人觉得鸡肉不够入味，苏瑶耐心地为他解释了制作过程，并保证下次会更加注意。

尽管遇到了一些挑战，但苏瑶始终保持着微笑和耐心。她知道，只有让顾客满意，才能让自己的生意越来越好。

终于，在大家的共同努力下，一百份重庆口水鸡全部卖完了。苏瑶看着空空的摊位和满脸笑容的顾客们，心中充满了成就感。

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