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第二百二十六章 我太了解你了（第1页）

李逸只是皮一下，但从个人口味来说，他的确更习惯粤省的深井烧鹅。

一旁的赵金麦见状，就笑着冲摊主大哥撺掇：“大哥，你看这个人居然砸场子，在你的盐水鹅摊前面说喜欢吃深井烧鹅，我都看不下去了！”

摊主大哥到底还是老江湖了，没上她的当，只是呵呵笑了笑，说道：“每个人都有自己喜欢吃的口味，他刚才不是说了吗？自己喜欢的就是最好的，那他习惯吃深井烧鹅，肯定觉得深井烧鹅最好吃啦！”

刘艺菲听到他的话，笑着说道：“大哥你心态真好，生活肯定会越来越幸福的。”

“哈哈！借伱吉言！”

摊主大哥笑着说了句，随即就切了几块鹅肝和郡肝，放进了打包盒里，笑道：“送你们点鹅肝尝尝，我的鹅肝是最好吃的，客人都抢着买。”

“谢谢。”

刘艺菲从摊主手中接过了打包盒，左右看了下，有些犯难：“这也没地方吃啊？”

摊主只有一个小摊，顾客都是买了拎回去吃的，他也没准备什么桌椅板凳。

李逸见状，就提议：“回车里吃吧！方便一点。”

“也好。”

刘艺菲点了点头，就回身冲两个女生摆了摆手：“拜拜！我们先走啦！”

“艺菲再见！”

两个女生挥手告别，恋恋不舍的目送着刘艺菲几人上车离开，等车子驶远后，她们才想起来，忘了向刘艺菲要合影。

不过刚刚摄像机已经拍摄到了她们，回头可以找一下直播录像，也能算是她们和刘艺菲同框了。

车子向着YZ市区驶去，车上，赵金麦已经迫不及待的打开了外卖盒。

灯光师将补光灯塞在了车厢两侧，将三人照得光彩照人。

摄像机则拍摄着三人的特写，一边不忘抓拍盐水鹅的诱人身姿。

外卖盒打开后，盐水鹅特有的油脂香气混着卤汁的味道，就扩散了开来。

“闻着还挺香的。”

赵金麦深深的闻了下，就将一次性手套递给了刘艺菲和李逸，笑道：“我看弹幕说要趁热，凉了就不好吃了。”

见他们都接过了一次性手套，赵金麦自己也戴上了手套，跟着就迫不及待的从外卖盒里拿出了一块连皮带肉的鹅腿肉来。

“我不客气啦！先帮你们拿拿味儿！”

她嘿嘿笑了声，就低头咬了口鹅肉，细细咀嚼了起来。

品尝了几秒，她顿时就挑起了眉毛，点了点头：“很好吃啊！这个卤汁味道好足，而且油真的好香啊！”

又嚼了两下，她继续点评着：“虽然稍微有点咸，但香味很够，皮很脆，最好吃的是皮下面的油，特别有滋味！”

听着她的描述，刘艺菲也拿起了一块鹅肉，咬了一小口，略一品尝，就露出了一丝笑意。

“真的挺好吃的。”

她将口中的鹅肉咽下，才笑着说道：“我这块可能没蘸太多汁，吃起来没有那么咸，感觉肉还挺嫩的，香味很足，我感觉挺好吃的。”

见她们都尝完了，李逸才从打包盒里取出了一块鹅肉来。

这是一块鹅胸架，薄薄的一层皮，下方是胸腔骨，中间是厚厚的一层鹅脯肉，通体紫红色，能看到禽类肌肉的细腻纹理。

李逸要做的是【胭脂鹅脯】，自然得好好尝尝鹅脯肉才行。

在取鹅肉的时候，李逸特意往下按了下，让它浸透了下面的卤汁。

赵金麦虽然说这样会有点咸，但咸水鹅必须要味道够足，吃起来才过瘾。

咬了一口鹅脯肉，李逸细细品尝了下，心中就大致有了数。

这盐水鹅的确稍微有一丢丢咸，但属于可以接受的范围内。

鹅肉是很腥的，如果盐不够，往往压不住那种腥气儿。

这种盐口的拿捏，需要长时间的调整和把控，不是随随便便就能掌握的。

卤汁的味道中规中矩，下的料品质还算不错。

就是处理的时候糙了点，草果没有拍破去籽，稍微有点苦味。

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