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话说道济圣僧来到二龙居,听伙计一说,道济和尚说:“你愿意多卖钱不愿意?”
伙计说:“我愿意多卖钱。可是你瞧,没有多少货。
就是几斤肉,还有十几斤面,有一只小鸡子,酒也不多。就是有座没东西,怎么多卖钱?”
道济和尚说:“不要紧。有水没有?”
伙计说:“后头有井。”
道济和尚说:“有水就得有酒。
你就打水当酒卖,我准保没人挑眼。
我能叫你当时卖一百吊钱。
我叫掌柜的摇摇算盘。
叫灶上小勺敲大勺。
我要两壶酒,你就唱白干两壶。叫他们嚷卖,回头就有座。
做饭馆子的买卖,是要热闹才好。”
伙计也是穷急了,就依着这个和尚主意,告诉掌柜的摇算盘,灶上就敲勺,摔擀面杖。
道济和尚说:“来两壶酒。”
伙计喊道:“白干两壶。”
掌柜的、众人全都答应,喊嚷卖呀。
伙计刚把酒给道济和尚拿了来,外面进来了酒客,伙计一瞧,认得是对过杂粮店的陈掌柜。
这个客人素常这位陈掌柜最恼喝酒的人。
他屋里的伙计,要一喝酒,被他知道就不要了。
今天他自己刚吃完饭,在门口漱口,心里一迷,进了二龙居说:“来两壶酒。”
伙计知道陈掌柜素不吃酒,就问他道:“陈掌柜,今天怎么也要喝酒?”
陈掌柜把眼一瞪,说:“我要喝。你管我么!”
伙计碰了个钉子,给他拿了两壶酒过来。
陈掌柜心里一明白,自己心里一想:“我刚吃完饭,我又不喝酒,怎么心里一糊涂就要喝酒呢?”
陈掌柜自己再一想:“既然要了,我倒尝尝酒是什么味。”
他不喝酒的人,今天也喝上了。
这个时节,又进来一个酒客。
两眼发直,手里端着一个碗。买了三个钱的韭菜花,一个钱香油。
他出来买东西,走到二龙居门口,心里一迷,进来坐下说:“来两壶酒。”
伙计答应,把酒拿过来。
这个人忽然明白了,自己一想:“我家的饭没吃完,怎么我进来要酒呢?”
自己正发愣,外面又是进来一个人。
也端着一个碗,里面有两块豆腐,原本家里等着回家做做菜。
这个人走在酒店门口,自己不由的进来了,坐下就要酒。
伙计把酒拿过来。
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