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此时的唐人街商户都在搬家,陈实给的价格是真的香,还有租房补贴陈实都给到位了。
大多人早就想出售,但这不是国内啊,又没有拆迁啥的,买不下来就租,这就是陈实的策略,租期签长点的。
总之,必须方便统一管理规划,要不然没法进行下去。
很多海外华人的窝里横是出了名的,没有国内的凝聚力,更别说无名英雄和团结一心啥的,所以陈实也怕这样的情况。
他以公司投资形式过去,带了将近千人的大队伍过去完成工作签,后期还有人会过来,这次收购,陈实是真金白银砸出来的,所以米国是非常乐意欢迎陈实的。
能给陈实开绿灯就开绿灯,而且陈实进军的根本不是什么米国的核心产业,而是一些餐饮之类的。
陈实走在街道上,扫了一圈,房屋首先要翻修一下,所有房顶加一些彩灯,就像国内的一些古镇一样,晚上看起来灯火通明。
还要引入一些古戏法,咱们的古戏法是老外学不来的,传统手艺也要展现出来,比如捏泥人,画糖画等等。
包括古乐器展示,还有民族舞这些,要集中在一个区域展示,而不是分散表演。
怎么打造一个具有竞争性的唐人街,这是陈实在思考的,还有就是如何推广。
这都是需要一定的策划的,酒香不怕巷子深,这句话看似很有道理,实则不知名的酒如果在巷子里,那可能一辈子没什么人喝。
米其林餐厅很多都在一些隐蔽的地方,但人家有特定的客户去消费,还有不停地推广。
不需要推广的只有成熟的商业圈,那是前期有人已经推广积攒出来的,后期完全看自己的品质和服务,但租金不可能便宜的。
如果一个商业圈非常的繁华,租金三年就转回了买房的钱,因为即使一千万一间店铺也会有人租的,租下来的也不是傻子,可以保证盈利。
一个成熟的商圈,尤其是一线城市的,那带来的经济收入都是非常大的。
“你知道我们为啥一直没有什么大的餐饮品牌可以在国际立足的吗?”陈实开口说道。
丫头想了想说道:“是运营推广吗?”
陈实摇头说道:“不是,是没有工厂化,统一化,我们的餐饮全部依靠厨师,一个厨师一个味道,如果厨师不在,这店也就凉了半截。
最后很多老板和家人成了厨子自己做,但还是没法做连锁,国内的很多连锁大多是火锅,为啥做火锅?
底料口味都一样了,那就是放东西进去,口味不是不辣就是辣的,但这种连锁没法向外推,就像很多国外的食物在国内也难推广一样。
比如阿三那边的咖喱饭啥的,那边人特别爱吃,可其他地方不爱吃,要做到适应每个地区的口味喜好,而且口味要永远保持一致。
最重要的一点,要保证更新速度,你去吃一些欧美的大品牌快餐店,你知道这些大品牌到其他国家区域是怎么做的吗?
比如早期他们进入华夏的操作,一份套餐会赠送很多食品,都是小份的,然后还有个价格表,是单独的小份,中份和大份。
当然,最早推出的品种也很多,都是四五十种,最后只留下十一二种左右,这部分是大家比较喜欢的口味,不喜欢的劝不听淘汰掉。
定期更新的产品,也是在这十一二种筛选的口味中选取类似口味新产品,因为这些是客人帮你筛选过的口味。
就比如冰淇淋,欧美地区的甜度太甜了,亚洲地区根本不会习惯的,还有麦当劳和肯德基,咱们国内的肯定比欧美的好吃。
因为欧美的肯德基和麦当劳品种少,大多就是牛肉汉堡和炸鸡啥的。
国内由于大家口味比较刁钻,好吃的吃太多了,所以迫使麦当劳和肯德基必须要做的比百分之五十的餐厅味道好。
而必胜客和星巴克这些,国外的无论装修个服务都没国内好,差太多了,这就是适应。
这些连锁品牌可以把在咱们国内好的产品,直接在欧美这边变成新品上市,完成了互补。
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