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4买房（第3页）

店里还必须有饮料调配区。现在的饮料还是比较单一的，最出名的五色饮，奶茶既然能风靡后世肯定也能征服长安人！这么看柜台和饮料区倒是可以合二为一。

为了提高服务效率，厨房和店铺中间可以设置传餐口。这时期烹饪方式主要是蒸煮烤，部分炊具还是要添置的，比如——炒锅。炒菜还有几百年才会出现，但吃炒菜长大的人怎么能没有一口铁锅，下次去东市铁铺问问能否定制。

“女郎，箱笼搬来了。”店门传来声响打断了思考。原来是孙媪、阿田坐着驴车回来了，萧懿额外给了小费让赶驴人帮忙搬行李进后院。

“阿姆和阿田住东厢房稍大的那间，另一间留作待客用。吴阿叔、阿方和家眷分住两间倒座房，可让两家自行整理。”

孙媪唉了声，转头交待阿田，“虽前房主做过打扫，你再擦洗下女郎屋里屋外。”说罢转身煮水去了。

萧懿也没闲着，收拾行李起来。主屋两间，一间做寝房，一间做堂厅，毕竟以后开家庭会议还是需要正式的点的地方。

行李里首饰还是挺多的，毕竟萧父萧母出身官宦家族，又只有一女，从来都有富养女儿、给女儿攒嫁妆的意识。加之，萧懿又继承了萧母的首饰，更显得多了。

把常用的几件放妆奁里，其他锁进到床头箱子里，萧懿又整理起了另一个箱笼。这箱都是书画和信件，包括萧母的画像、萧父和亲人的来往信件。除了把书摆架上，其他倒不必拿出。

阿田擦拭完主屋，也来帮着整理衣物，一件一件拿出放衣柜中，“这衣裳都是蜀地时兴的，婢子瞧长安小娘子穿得不同哩，等赚钱了女郎也添新衣去，肯定好看。”

得，她们都是月光族，店没开出来已经想好怎么用了。

“落不下你，赚钱了人人都买新衣去。”

“谢过女郎，”阿田朝房门看去，见没有人才眯眼笑，“可不能让孙媪听见，不然她要心疼女郎的钱哩。”

真是个小机灵鬼。说罢孙媪拎着壶水和杯子进屋了，见两个人默默无语只看着她，“女郎可是渴极了？”

萧懿都能感受到孙媪满脸的问号，噗嗤笑了“然。”

阿田也庆幸孙媪没听到自己编排她的话，连忙倒水给女郎，又倒了杯给孙媪，最后也给自己倒了杯。

“阿姆，儿屋内已收拾妥当，你和阿田也稍作整理去吧。”

“喏”

萧懿和衣躺在榻上闭目休息，想着等下就去坊内店肆买纸笔墨，没个能写能记的工具总怕遗漏。下午可以让孙媪、阿田去东市买上开伙的食材、调料，简单吃几顿，她抓紧时间做开店盘点。

坊内的书肆离得不远，往西走百米左右，店不大，但是东西都有。买了一刀纸、几管笔和五两墨，全都按照最普通的选，居然也花了两百钱。读书确实是贵啊，一般家庭可读不起。

萧懿在益州是没有正经读过书的。小时候萧母带着她读过《女史》、《女戒》这些，但并不要求女儿有什么文才。然而萧母对女工却要求甚高，她在宫中是司衣处的，到蜀地后又经营绣房，女儿将来管理家业也是需懂些的。

萧父倒是会时不时教导书画，但本身他也不精通，年轻时还当过游侠儿呢，所以萧懿水平自然也就一般。反正也不考科举，能写能画还要什么自行车，有时间多读书比什么都强。

回去萧懿就在堂厅里就做起了餐厅发展规划。先三餐都做着，毕竟新开张需要攒点人气，但是朝食种类不用太丰富，挑选有特色又简单的，打出差异化。

早点可以做些什么呢？现在汤饼、蒸饼、粥、煎饼、胡饼、牢丸都有了，反正就是一个面食开会。萧懿打算做福鼎肉片，再配个生煎，这样早点最大的工作量就在于——剁肉。阿方应该能行。

午食和暮食一开始先品类简单点，最重要的是招牌菜要有吸引力。她本身就热爱美食，食谱很广泛，因此招牌菜想随季节，还有她的心情更换。

眼下开店需要聚人气，需要一个味道侵略性强的菜打头阵，她琢磨还有什么比吃着烤鱼喝点小酒更有市井气呢？

其余常备菜品可以询问吴阿叔再一同决定。

根据菜单先列出了要添置的炊具，明日就去东市定制。至于装修风格，萧懿倾向于原木乡村田园风，毕竟穷啊，还不配考虑奢华风。餐具和饮料杯也都统一用木料的。算下来也是一笔不小的费用呢。

最后就是餐厅名字了，头疼半天都定不下来，不是觉得太咬文嚼字了就是太村了，于是落笔一挥“有间食肆”，倒是后匾上再来个“萧”的印。起名真是难。

天色变暗，孙媪、阿田应该也快回来了，萧懿活动了下手腕，抬腿去了前院。孙媪、阿田大包小包挎着，她连忙上去帮忙提。

对呀，怎么把买车这桩事忘了！明日就把车的事解决。

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