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回忆着陆双脸上生动的表情，陆芸花是真的很喜欢这个才华横溢又活泼可爱的小妹妹，心情甚为愉悦，一路步伐快上不少。

从陆村长家到酱坊要经过卓家，卓仪正巧要去地里，在门口等他们一起过去。陆芸花知晓这也是保护她的意思，没有拆穿，一路闲谈着到了酱坊。

从芦苇荡一路往前，经过卓仪养虾的浅滩和他的田地，三人到了酱坊门口。

酱坊外面建了围墙，看不清楚里头的模样，陆芸花从怀里掏出钥匙打开侧边供人进出的小门，做了个“请”的动作。

“大门是往后给送货车子进出的，我们一般从这个门走。”陆芸花指着酱坊，对因为晾晒场中一大片整整齐齐摆放着的酱缸震惊到呆住的大河骄傲说道：“这就是酱坊，往后你住这。”

第137章酱坊和教学

对于豆酱、酱清或是各式杂酱大河都不陌生，甚至说这些调味料是大河再熟悉不过的“朋友”，可这是他第一次看真正的酱坊是什么样子。

垒高的围墙四四方方，圈住一大块地方，正门一进来，正对起小院，侧面盖着房屋的一排种了些枣子树，现在还未长大，可见长成以后会成为遮阴之处。这块地方临近高山，处于河流上游，水质清冽，并且从未有过河水断流的历史，便就没有挖井，直接修小渠引了高山上的分流作为日常用水。

清澈的溪水能看清水下石板，水渠与溪水交汇之处设了网子，拦住了不小心流到这边的鱼类和水草石头。

伴着溪水轻快流过的“叮咚”声，大河的眼神却直直钉在另一边的晾晒场上。

这边没什么好看的景色，要说样子，就两个字“荒凉”能用来形容一二。为了防止树叶落在酱缸里，晾晒场侧面一棵树都没有，甚至为了防止草木中的小虫、地面上的灰尘落在酱缸，陆芸花一不做二不休，晒场这边全都铺了石板地面。

为什么不铺青砖地面？其实相比之下青砖价格更高且抗压能力更差，人高的满满酱缸在上面放久了，下面青砖是肯定的会裂开的，倒不如高硬度石板混着灰泥做出来的硬化地面，既防滑又抗压。

虽说周边有采石场，此地的石板价格稍低，但这种行径已经称得上是豪奢了，好在做出来以后效果很好，倒也没有枉费陆芸花在当时几乎掏空了的小金库。

几十口满满的大缸排列得整整齐齐，似乎连空气中都散发着酱豆的味道，现在酱油还在发酵中，味道说不上好，却已隐隐能闻得到有一股鲜香之气传来。

边上挂着尖尖竹编“小帽子”的高大酱缸配上豪横用石板与灰泥铺出来的晾晒场，这震撼的画面，怎能不让大河目眩神迷？

大河从前船上的接待过专门做豆酱的客人，因为感兴趣聊过几句。那客人当时满是自豪、甚至带着些优越感地说自己主家是什么“百年酱坊”，虽说被战乱影响规模缩减许多，却也不是旁的小作坊能比。家里晾晒场是来回夯实的黄土地，走过几乎不沾灰、有百只半人高的酱缸、专门晾豆子的屋子……

现在一看面前酱坊，大河感觉除了“百只酱缸”这一点，其余竟一点不比当时听到的什么“百年酱坊”差。

“跟我来，我带你去住的地方。”陆芸花和卓仪很有耐心稍微等待了一会儿，好叫大河细细看清周围环境，等时间差不多了便引着他往屋子那边过去：“住下以后你可以慢慢看，咱们先安顿下来，还要去县城取东西呢。”

大河急忙点头跟上，听师父继续说道：“这屋子前头是酱坊用的，后面住人。”

这块荒地因为种不了又除了溪水没什么资源，所以价格便宜，加上与县令、陆村长关系颇好，且豆坊给村里城里带来了足够利益，卓仪买地的时候也受了实惠，价格甚至还在很便宜的基础上又打了打折，卓仪便把这片全都买了下来。

陆芸花也就毫不吝啬的租了好大一块用来盖酱坊，几乎掏空了小金库把它建得尽善尽美，虽说不知猴年马月才有人来上工、有人来买酱油，却细细分了工作区域和生活区域。

屋子是上好的青砖瓦房，两个“回”字摞在一起，中间设了月亮门、檐廊和小花园隔开，前面工作区便不能影响后面生活区。

一开大门和侧面连接着的小院进去就是酱坊迎客的堂屋，屋顶很高，配着一进门就能看见的巨大“陆记”的牌匾，牌匾下依旧是县城“陆记”一样的变体的“陆”字小鹿标识，牌匾的上好木头配着墨黑书法，极其庄严，用俗一点的话来说，就是“极有排面”。

牌匾下的墙壁上绘制着掌管天气的“巫神”与震慑邪祟的“武神”，巫神保佑酱坊不受坏天气影响，武神保护邪异不能进入酱坊。

堂屋侧面陆芸花学了蔡老板铺子的设计，刻意隔开了几个小厅堂，可以分开接待客人。隔间和堂屋之间做了博古架，现在上面什么都没有，往后陆芸花可是要在上面放自己的产品的，比如说什么七八、十几年的酱油、醋，各式年份好的时候酿出来的酒或者其他。

外头房间则各有用处，比如专门用来煮豆子、蒸豆子的房间、做了架子捂豆子的发酵间、连接前后两个院子专门做饭的厨房等等……

陆芸花一一介绍，虽然现在一切都是空白，连草木都是细小纤弱的样子，可大河在陆芸花的讲述中似乎已经窥见往后酱坊的繁华。他毫不怀疑陆芸花能做到她所说的一切，应该说，任何一个见过陆芸花在县城的影响的人，都不会怀疑。

“这边都是空房间，你选一间住下吧。”陆芸花指了指院子，除了中间的堂屋以外这边一个人都没有，想住哪间住哪间。

“不过这……这边有些荒凉，你一个人可以吗？”陆芸花有些犹豫，毕竟这边全是荒地，连个人都没有，之前她想着招人看豆坊，这还没来得及招人大河就来了，所以现在也没个人陪他，只能叫他一个人住这里。

大河干脆地选了一间向阳的屋子，闻言摇头：“无事的师父，往常我在船上也多是一人。”

船上婶子虽与他关系好，但男女屋子并不在一处，他们又各有各的事情做，多数时候大河在厨房都是一个人，白巡问过他要不要带个帮厨，他因为只喜欢单独研究厨艺便拒绝了，多数时候都是独自一人，早都习惯。

“我懂些武艺，一个人也无妨。”大河见陆芸花还有犹豫，又如此安慰。

“那好吧……”陆芸花只得随了他的意，安顿着：“今日先去县城把东西收拾好过来，有什么再的事情明日再说。”

“明日……师父，明日我来拜师，可好？”大河犹豫一下，还是大胆问道。

知晓他急切，陆芸花无奈笑着点点头。她本想着明天早上去把摊子摆起来，这一看倒是没办法了。不过明天拜师结束以后便能带着大河一起去食摊，这么算来倒也不急着这一天。

“那我先回去了，有什么不方便来家里找我便好。”陆芸花又说了院子各个设施的用途，在大河表示全都明白以后出了酱坊。阿耿才刚回来，陆芸花还要准备一下怎么给大河授课，出摊的东西也要收拾，这么算还有一堆事情堆着，她也挺忙的。

“好。”.

此时学文拜师多送“六礼束脩”，如莲子、红枣、干腊肉……多有吉祥之意。普通人家却没有这样多的礼节去凑这“六礼”，所以送家里能拿得出来的礼物便可，村野人家多是鸡蛋、肉干、糖等物送给先生，除了学堂，其余学手艺人送这些既算是给先生的拜师礼，也是孩子的“伙食费”，毕竟从今往后孩子都是在师父家里住着，起码要干上两三年没有酬薪的杂活，才有开始学艺的资格。

大河是成年人了，虽知晓拜师礼不应太轻或是太重，但陆芸花对他外貌毫无芥蒂，收他为徒，又不要租金，给他这样好的地方住……面上看不出来，但大河心里确实极为感激，送的拜师礼也重了些——

除了用漕帮的路子买了极其优质的传统的“六礼”外，大河还别出心裁，不知找了几个兄弟，给陆芸花送了一块铁木的大案板。

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