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第51章
张大伯买了一车炭，当然不可能放到院子里，谁都能拿着用。他把炭堆放到他和大郎的房间。然后用草盖住。
至于豆腐要放到锅上蒸。蒸好后，再用石头压。
忙完后，天已经亮了。
另一个住户也出门了，这是个年轻的壮汉，二十出头。那魁梧的身体一看就能糊人，难怪他敢一个人到汴京参加武举。
就这种体型，他若不当选，那肯定有内幕！
二郎跟他打招呼，“大虎哥，出门啊？”
罗大虎也看到院子里这么多人，他冲二郎点了下头，洗了把脸，就出去了。
大郎看到他大步离去的背影，捏了捏自己的胳膊，“我啥时候才能像他一样壮？”
张希瑶有点好笑，“你多吃些好的，说不定将来也能比他高。”
大郎连连摇头，“那可不敢想。咱们别说吃好的，不饿死就算幸运了。”
大家说说笑笑坐在桌前吃饭。
张大伯看到桌上摆好的鸡蛋饼，眼睛都瞪直了，“现在咱们也不干力气活。吃这么好，也太浪费了吧？！”
张希瑶早就习惯他们节省过日子，也没改变他的意思，就道，“待会儿大伯回去，路上肯定要拉人。不吃饱，哪有力气赶车！”
张大伯微怔，“带人？”
“对啊。”张希瑶比他还震惊，“反正顺路回去，能带几个是几个。”
二郎乐得眉开眼笑，“这么说我也能做生意啦？！”
张希瑶被她逗笑了，“是！你们就学着做吧。兴许以后也能赶牛车赚些辛苦钱呢。”
不过现在家里没牛，这个只能是个美好的愿景了。
说完，大家就开吃，从来没有吃过这么细腻的面粉加鸡蛋。这也太香了吧？！
“好香好软好好吃！”夏花咬了一口就满脸甜蜜。好像掉进蜜罐子似的，脸上露出陶醉的神色。
张希瑶吃着也还行，虽然比不上现代时的调料丰富，但至少这鸡蛋是真正的散养土鸡下的鸡蛋，口感更为细腻。
吃完饭，张大伯还不能离开。
张希瑶带着张二伯把蘑菇卖了。卖的钱由张大伯稍回去。
今年秋季雨水不多，所以蘑菇数量也不多。总共有1390斤，但是价格却比之前要贵一些，总共139贯钱。给的是交子。
虽然捏着就是一张轻飘飘的纸，可对张大伯来说，却足有万斤重。
他走路都是飘的，生怕路上遇到匪徒，也怕自己不小心给弄丢了。
张希瑶见他怕成这样，也没笑话他。这钱要是真弄丢，阿爷吃了他的心都有了。
张希瑶让夏花把钱缝到他的破衣服里，等到了家，再把线拆掉就行。当然为了保险起见，还往他身上装了几十个铜板。万一真遇到匪徒，也不至于让他们无功而返。
一切准备妥当，张大伯就牵着牛车，二郎牵着驴车，趁着天色还早，出了城！
他们走了，张希瑶等人并不清闲。
虽然他们做的是晚市生意，但是准备工作却在之前就得完成。
臭豆腐已经压好，就得将它放进卤水里浸泡。除了那三样，张希瑶还打算蒸馒头。她发现夜市没有卖包子和馒头，可能他们做的是早市生意。既然没有，他们为什么不做！反正蒸发糕和蒸馒头，都得蒸，往上叠筐子就是了。
不过她要做的馒头却不是无心的，里面有红糖，所以价格也会比别家贵一些。别家馒头两文钱一个，她的红糖馒头卖三文钱一个。
家里带来的鸡蛋，张希瑶打算做成茶叶蛋。
开封本地就有茶叶，尤其茶叶蛋不需要特别好的茶叶，就用最低等的老叶子就行。
用不起香料，张希瑶就把家里从山上采摘的花椒叶放些进去，再加一些盐。味道也还行，至少在这个贫瘠的古代，这种香味就足以勾引过路的行人。
熬好茶叶蛋，将蛋壳敲碎，这样会更入味。
“茶叶蛋要卖多少钱一个？”夏花嗅了嗅脖子，这种香味很特别，不像煎鸡蛋时油滋滋，带着沁人心脾的茶香，闻着就好吃。
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