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此时的阳光正好,寒风凛冽,许多和果子拿着扫帚在扫着院中不算很厚的积雪,许愿和许枝正在院子里削着白萝卜,一部分切成块的,一部分切成一条条。
切成块的则是要弄成酸萝卜,而切成条的则是风干成萝卜干,全部都要用盐杀出萝卜里的苦涩。
步骤不算难,许枝做起来得心应手。酸溜溜的白萝卜再加上辣椒一泡,都还没动手,光是通过想象模拟出那种味道,许枝都不由得分泌出了口水。
酸酸的东西,确实很开胃。
地里的白菜也是经过盐这么一抹,再放到木桶里封闭住,再次拿出来时不仅变了颜色,连味道也变得不一样。
许枝觉得盐真是个神奇的东西,要是没有盐,哪有这么多好吃的东西。
两人将所有各自切好的萝卜全部倒在不同的桶里边,加上几勺盐,搅拌均匀,然后搞上盖板,等上片刻时间让萝卜出水。
许愿喊上还在院子里扫地的许多和果子,全部进了厨房里。
厨房里的一角,燃起了一个火堆,夹起了一个烤网,网子上边摆了几个土豆、板栗和鱼,旁边的菜篮上还放着一盘新鲜割好的韭菜和一盘鱼丸,炭火下边则是埋着几个红薯。
一进到这里,看着这满满堆放的食材,这里既能烤火也能烤东西吃,许多和果子别提多高兴了,他们最是喜欢这里。
天气冷了,大家都爱窝在家里,不出门,许愿他们也不例外。
将冻僵的手烤暖之后,许愿在脑海中看了一眼胖达的所在山洞。
山洞被挡着严严实实,还有很多干草堆放,洞内堆放了满满的食物,胖达就算不冬眠,这么些东西也是能吃到度过这冬天的。
看到它此时的洞穴里还有毛茸茸的松鼠,甚至还有小鸟,每只动物都安分守己的待在自己的位置上,许愿只觉得有趣,见胖达已经懒洋洋的趴在它的被窝里,睡得只打呼噜,收回了视线。
乍一看,这不是有妥妥山神的风范,都能保护小动物了。
许多拿来钳子,夹出了埋在火堆里的番薯,“呼呼”吹了几下,递给许愿,“大姐,吃红薯!”
许愿也没有客气,直接接过,结果被旁边伸过来的一颗“狗”头大嘴一咬,叼到一旁趴下一口一口吃进了嘴里。
许多有些生气,气的小脸鼓鼓的,扔在手中的的钳子,小手叉腰,走到来福身边,轻轻踢了一脚,骂道:“来福,你怎么能抢我给大姐的烤红薯。”
奈何许多一脚的威力实在太小,施展在来福身上跟挠痒没区别,压根无动于衷,继续一口一口吃着。
“好了,小多。跟来福置什么气,又不是只有一个烤红薯,你继续烤给大姐。”许枝扬着笑脸,朝许多说道。
四姐弟外加一头被驯化成狗的狼整整齐齐围坐在一起,其乐融融。
过冬的粮食,甚至是保暖的柴火,他们家都不缺,这个冬天,许愿都不用出门了,闲下来的许愿,开始将主意打在了棉花或者鸭绒上,这可都是保暖的的好东西。
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