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30 碧玉凉粉（第1页）

宛若碧玉的凉粉精致瓷白的碗碟中铺陈罗列，事先准备好的花生碎，瓜子仁，切好的水果颗粒一层层码到表层之上，最后在浇上一层熬的略有些浓稠的红糖汁，一碗古代简易版的冰粉就做好了。

浅白的碗，深碧的凉粉，五彩缤纷的水果，暗红色的糖汁，几种毫不相干的颜色交织混合后，竟意外的好看。

李厨娘偷偷撇了下嘴角，心里纵然不喜也不得不承认：这个不起眼的乡下丫头竟还真有几分本事。

惊叹的同时心里又有几分疑惑，看她那一身穿戴吧，身上的粗布衣衫洗的发白褪色，裤脚处还有明显接过的痕迹，家里情况顶天了也就是个一般，能有这个手艺？

她们这乡下地方，家家穷得叮当响，日常能哄饱肚皮就不错了，谁家还有心思整什么色香味？

什么美不美的，有的吃就不错了。家家煮饭都是一个套路舍不得油，舍不得盐，用清水煮煮便是一锅好饭，什么？嫌弃味道不好?

放心，附近十里八乡也挑不出几个这样的人，便是那不懂事的奶娃子也知吃食来的不易，掉一粒米在地上也要捡起来吃掉的，即便真有那种不识好歹的，饿上几顿脑子也就清楚了。

便是自己，要不是自家老爷子年轻时候在城里的酒楼跑过堂，从小就听他吹嘘城里有钱人的饭食是多么的讲究，做出来的东西有多么精致、多么美味，甚至连装菜品的碗盆都有讲究，又把在酒楼里学到的菜品做法教了自己，这才能被吴家看中过来当了厨娘。

说是厨娘其实也就是跟着打打下手，蒸个饭，洗个菜，烧个火什么的，姑娘的饭食一向都是吴嫂子亲自张罗，半点不肯假手他人的，今天这丫头怎么就入了她的眼呢？

李厨娘心里一百个不服，直到周禾端出来那一碗看似唬人，实则简单到不行的冰粉，她被唬住了！

李厨娘在灶房腹诽的时候，吴婶子已经端着那碗才做出来的凉粉，来到了自家姑娘的住处。吴姑娘闺名芳娘，她性子恬淡安静、克己复礼，是个标准的古代闺秀，自从母亲病逝便从府城迁居此处守孝，一晃已经大半年了。

吴婶子既是主母吴夫人的陪嫁，同时也是吴芳娘身边的管事妈妈，从小看着她长大的，见自家姑娘自夫人去后整日郁郁寡欢，生怕她闷坏了她的身子，一直想法子哄着人开心。

可是这穷乡僻壤的地方，哪有什么好东西能逗姑娘展颜呢，吴婶子费尽心力效果也难如人意，吴姑娘从来此便一日日消沉下去，人也日渐萎靡，眼瞅着就瘦了一大圈。

吴婶子在焦头烂额之际恰巧就遇到了周禾，一次野鸡一次凉粉，让她在吴家这里挂了号。

凝白如玉的细瓷调羹在碗中轻轻搅动，犹如碧玉的凉粉被送入口中，质地轻盈绵软，口感细腻爽滑，间或还夹杂着坚果的脆韧，水果的香甜和红糖的醇厚，丝丝甜甜每一口都有着说不出的美好。

向来觉得自己不重口腹之欲的吴芳娘，想不到她也有被美味俘获的一天，一碗凉粉吃到见底才意犹未尽的放下调羹，笑道：“婶子的厨艺越发长进了，今天这凉粉吃着倒比昨日调的更好。”

吴婶子就笑了：“姑娘您这可就夸错人了，这凉粉却并不是我的手艺？”

吴芳娘一愣，她吴婶子抱怨过好几回这里的厨娘手艺差，常常为当初走的时候没能想起带过来个厨娘而懊恼，今天却这般高兴，莫非是找到了满意的人手。

吴婶子笑着摇头：“那倒没有，姑娘您还记得前些日子从集上买来的那只野鸡不？”

那还能不记得，现在还在后院好好的养着呢？本来想要杀了拔毛的，可因自己坚持孝期不动荤腥，便饶了了它一命。

“今日这东西就是那姑娘做的，还给起了个好听的名字，叫做碧玉冰粉，姑娘您说这人稀罕不？”

是挺稀罕的，先头不说自己是猎户吗，这如今又改行做厨娘了，小小年纪会的东西倒是挺多的。

吴芳娘难得有了点兴趣：“倒是个心灵手巧的姑娘。”

“姑娘，这么个灵巧人儿，您要不要见一见？”姑娘自从来了这乡下，整日将自己闷在房里，比在府城时候还要循规蹈矩，至少那时偶尔还会见一见几个手帕交，如今成日连话也不怎么说。若有个年龄相仿的姑娘能陪着说话聊天解解闷，想来姑娘的心情也能好些。

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