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第二十三章 捡黄豆捡包谷（第1页）

夕阳西下，有些枯黄昏暗的山坳里，一群半大的孩子正弯着腰在地上寻找着什么，他们或是一个或是两个在一块地里，大家都是一手拿一个布口袋，另一手在地上的茅草上，立着的包谷杆子上翻找，个个认真的表情堪比读书写字一般，大家都没有说话，只是认真的搜索着每一寸土地，这些土地上的庄稼，粮食都已经被收割过了，只剩下凌乱的包谷杆和黄豆杆，还有地上枯黄的茅草。而这些默默搜索的孩子，正是捡黄豆，捡包谷的孩子们，他们正在捡收割剩下来的黄豆和包谷。

黄豆和包谷是我小时候每个山寨里都常种的庄稼，这两种庄稼在人们的眼里是很重要的，也是必不可少的，因为它们可以给人带来很多的营养和用处，甚至是从青绿吃到成熟，从果实用到残渣，一点也不浪费。黄豆青绿的时候就是最香纯的毛豆。吃毛豆的季节，一般都是夏天，长得茂盛挺拔的黄豆已经结满了嫩绿的豆荚，人们连根一整棵拔下来，去掉泥土和叶子，直接放到水里大火烹煮，再撒上一些盐，煮熟了就是有些咸味的毛豆，大人孩子都可手拿一枝毛豆，剥开了直接放嘴里以食用，还可以一边吃着毛豆一边聊聊家常，让生活充满了满足和乐趣。那时，我家煮毛豆一般都是夏天的晚上，当天从地里除草回来，总会拔回来一些长得正好能吃的毛豆，烧好晚饭，就开始架火煮豆，等大家都吃完晚饭，毛豆也煮熟了。每人手里拎一枝冒着热气的毛豆坐在院子里，一边乘凉，一边讲话，有时候还拉上来串门的邻居一起吃，大家围坐在一起享受劳动带来的成果和喜悦。包谷也不例外，刚长成的嫩包谷一直是孩子们的最爱，可以烤着吃，煮着吃，还可以剥下颗粒炒熟了当菜吃，连嫩包谷叶子上的根须也能泡茶喝。吃嫩包谷的时候一般都是暑假，所以放牛的孩子们烤的最多的也是嫩包谷，高高的山顶上，一群孩子围着一堆火，一边加柴，一边翻烤，先烤熟的还可以分成好几段，大家一起分享，有时候，为了防止刚从火堆里拿出的包谷烫手，我们都会用一根细小的木棍把两段包谷窜在木棍的两头，好像大人肩上的担子，大家都闪着手上的包谷，一边玩一边吃，感受童年纯真的友谊。

等到秋天，长成熟的黄豆又可以拿来做豆腐，当炒豆，当拌料。总之，能给人们带来多种用处，成熟的包谷用处就更多了。可以磨碎了煮成包谷饭当主食，晒干了炒成包谷花当零食，还可以煮熟发酵了烤出浓烈的包谷酒，剩余的部分还能给家里的牲畜当粮食，就连扒了包谷粒的‘包谷核’（当地话玉米中间那根核）也能当柴火烧。所以山寨里的人们每年都会在每年的二月里种植这两种庄稼，而且都是配合着套种在一起，黄豆分散了野草的营养，包谷给黄豆带来了阴凉，而且这样种植，不会浪费一分土地，人们管理起来也方便，施肥，除草都是一次两用。能发明这种种植的方式，我真的感叹人类的智慧！因为黄豆和包谷的重要，所以从小我们就被大人教育要爱惜粮食，尤其是这两种，当然还有其他的稻谷，高粱，红豆，绿豆也不能浪费。那时候，实在也没有浪费的机会，如果人们吃剩下的总有牲畜来处理，坏掉的总会回归土地变成肥料，再由多余的就拿到集市上换些生活用品。所以，捡包谷，捡黄豆也成了我们孩子每年秋天的工作。

我一般都是跟着姐姐们去捡，到了姐姐住校，我就跟着寨子上的伙伴去捡，等我自己住校了，家里比我更小的孩子又接上我的班继续到地里捡黄豆，捡包谷。我还没上学的时候，跟得最多的就是三姐，捡黄豆，捡包谷也不例外。那时候我们两个是家里最小的，每次大人们大量收割过后，父亲就开始给我们交代任务“大幺妹，小幺妹，明天梁岗上要去捡包谷和黄豆了！”“明天洞田要去捡米了！”“明天大冲弯也要捡黄豆了，放学了就去！”。。。。。。每一次我们要去的捡地方也是家里前一天刚收割过的地方，一般都在寨子周围，每一次的任务都是坚定不移的，除非碰上下雨，否则我们也没有任何借口可以逃脱。不光是我和三姐，别人家的孩子也都一样，各家捡各家的，大人们还交代了，一垅一垅寻过去，不要错过了任何一粒包谷和黄豆。所以我和三姐也是很认真的，我们顺着栽种的路线，一排排的捡过去，有时候两人一前一后走着找，有时候一人从一头找，到中间汇合。找到的黄豆荚用手剥开了把豆子放袋子里，找到的包谷把壳撕开了一整个放袋子里，有时候我们也会分开来找，分开来放，三姐捡包谷，我捡黄豆，每块土一般都要花上一两个小时才能捡完。也曾有那么一两次因为不小心，我把捡了一下午的黄豆整袋都倒了出来，撒到了草丛里，往往这时候就要受到三姐的责怪，或者是两个人相视一笑，然后就蹲在地上一颗一颗的再捡回袋子里。

其实捡包谷，捡黄豆也不是那么轻松，一直要弯着腰走路，眼睛还一直盯着地面上的黄豆，或者是身前的包谷杆，有时候还会被黄豆杆、包谷叶扎皮肤，或者被凹凸不平的地跘倒。但是生活在那样的环境里我们没有别的选择，只能去适应，或者自己小心应对，也许因为这样，造就了山里娃认真的性格。等家里的土地每一块都捡过了，整个秋天也就过去了，但是捡黄豆和包谷的场地不止是地里，也有晒米场。

每年收割回来的黄豆和包谷先是堆放在家周围或者是堂屋里，等到晴天，再一堆堆的搬到晒米场去晾晒，一般要晒上五个日头才能晒干，晒干的黄豆荚会自动爆开来，有了爆开的豆荚，大人们就会用自制的‘连盖’来捶打（连盖是两跟竹子用一个活动的连接扣连在一起，可以转动一整圈，这样捶打东西范围宽还省力。）可能很多人都没有见过这种东西，但我认为这也是劳动人民智慧的体现。捶打的时候有的黄豆会跳到晒米场的边缘，因此寻找它们又成了我们的任务，有时候我们贪玩不愿意捡，母亲只能把整堆残渣堆在晒米场边上，等到几场雨过后，就可以去那里拔豆芽来烧汤了。当然多数时候我们还是乖乖听话，把逃跑的黄豆捡回来。捶打过的豆草抖干净了，人们会把它收藏在不受潮的圈楼上或者柴房里，这种豆草是极好的生火引子，每次生火前放一些在柴底下，轻轻一点就着了。当然除了生火，我家还用来垫牛圈马圈，时间常了圈里的豆草就变成了粪草，撒到田地里又是不错的有机肥。包谷叶子也一样可以做粪草，还可以给牛吃。

现在我想来，当时捡黄豆，捡包谷其实是父母对我们一种最好的教育。捡的是父母勤俭节约的榜样，捡得是爱惜粮食不浪费的品德，捡的还是认真性格的形成。也因为有了捡黄豆捡包谷的任务，我们有了更深的家园情怀，总觉得自己为家里也做了很重要的事情，还把捡黄豆，捡包谷当成了自己的任务，每次都能认真的去完成。捡黄豆，捡包谷伴随了我的童年，也不失为一段美好的回忆！我对山寨后面的那片土地不止是捡黄豆，捡包谷的情怀，还有更多的捡‘亮石银’（石英石），捡高粱，捡‘牛打草’（一种药材）。。。。。。等各种有价值的经历，每一次‘捡’都会让我成长更多，捡‘亮石银’我学会了挣钱，那一颗颗小小的‘亮石银’用一个特制的小铁锤敲过后，能卖到好几块钱一斤，捡来的‘牛打草’晒干了也能卖到好几元钱一斤。因为这每一次的‘捡’，我甚至有了自己‘捡’回来的小金库，买了凉鞋，买了自己喜欢的电子表，尽管每次买来的电子表总是被我拆坏，但是能用自己赚来的钱买这才是重要的。还买了自己玩的皮筋，记得那时候，谁有钱买皮筋在孩子们眼里就是很厉害的人，有时候一个人的钱不够买几条皮筋，就几个人凑钱一起买，你保管一天，她再保管一天，那种童年的轮流管理方式从来不会出什么差错，轮到管理的人都会认真的去保护这些皮筋，这难道不是最初的股份合作制吗！

因此，我还得感谢父母亲给了我捡黄豆，捡包谷的机会，从这些劳动中让我学到很多的道理，只是当时不明白，但是这些行为都会潜移默化的影响这我后面的人生，现在我多么希望有这种机会再给我的下一代！

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