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第2187章 产量保障（第1页）

“那倒不用，你们这生意挺好的。”

许小冉微笑着回应，心里已经基本确定这个店铺的老板应该也是他们的客户，只是没料到在镇上这么偏僻的地方，居然连普通人都知道他们的煎包子和丸子汤。

“确实是不错，在这整个镇子上面也就只有我们家在卖着丸子汤和煎包子了。”

大妈自豪地笑了笑，眼睛亮了起来。

“这东西据说在四九城是很火的，每天早晨，人们排着队都会去吃。”

她补充道，声音里带着几分兴奋。

“不过我们老板觉得这东西也挺受欢迎的，原本是一个早餐店，现在中午和晚上也会开，生意比以前更红火了。”

“但是我们老板也已经说过了，不管卖多少东西，质量肯定是有保障的，绝不让客人失望。”

大妈郑重地点点头，仿佛在承诺着什么。

大妈似乎也是因为自己在这里工作而自豪，她总是笑容满面地招呼客人，一边忙着端盘子一边热情地介绍自家的特色。

毕竟他们这肉丸子和煎包子是独此一家，用的是秘制配方，肉丸子鲜嫩多汁，煎包子外脆内香，让人吃了就忘不了。

“人家这才叫做独门生意。”

陈雪茹这么评价道，引得易不凡都点头赞同。

许小冉听了之后，还是觉得这老板是挺有眼光的，她心想，能把这么地道的小吃带到镇子上来，确实不容易，难怪生意这么好。

其实这家店的老板确确实实也就是在到了四九城的一次探亲的时候，刚好去他们的店铺里面吃到了丸子汤和煎包子。

那天他尝了一口丸子汤，汤头浓郁鲜美，配上刚出锅的煎包子，外皮金黄酥脆，馅料饱满多汁，让他一下子就被征服了。

于是乎，也就想到了批发到镇子上来开个店的想法，他琢磨着，这么好的东西不能只在城里火，得让更多人尝尝。

既然在四九城的时候都有那么多人喜欢吃，每天排长队，到了镇子上的时候应该也是不会差的，毕竟乡下人也爱这口热乎的家乡味。

在开了差不多一个礼拜时间的时候，这生意也便稳定了下来，每一天都是有很多人来吃的，从早到晚顾客络绎不绝，门口常常排起小长队。

“如果在四九城周边的镇子上面有更多的这样子的，跟着咱们卖这些早餐的人们就好了，那生意肯定能红火起来，省得咱们操太多心。”

许小冉一边揉着面团，一边琢磨着，她觉得靠着这些人们自己去发现的话，不一定什么时候才能够看到人家赚钱，说不定等个半年一载都未必有动静，白白错过了好时机。

“那就宣传一下好了。”易不凡拍了拍手上的面粉，语气干脆，“回到四九城之后，印发一些传单差专人到四九城周边的这些镇上去发，传单上得印得醒目点儿，写上咱们的招牌肉丸子和煎包子的图片，再配上优惠批发价，让那些想开店的人一眼就心动。”

“如果要是有想要开店的，可以直接从咱们这里批发肉丸子和煎包子去卖，咱们保证供应新鲜，价格公道，还能教他们怎么弄炉子、怎么招呼客人。”

易不凡补充道，眼睛亮亮的，仿佛已经看到镇子上冒起炊烟。

“大概半个月的时间看一看有没有吧。”易不凡盘算着，“如果在这期间有响应的人，那也就说明咱们的生意可以立马衍生出来了，热热闹闹地铺开；”

“如果没有的话，那就干脆咱们在这些镇子上面开店，让别人来看着就行，眼见为实，他们自然就眼红了。”

易不凡的想法是很简单的，那就是说让别人赚钱先试一试。

毕竟开个摊子成本不高，风险小，如果别人不想赚这个钱的话，那么这钱就他们自己来赚，反正手艺在咱们手上，不愁没饭吃。

这样的好生意都送到了眼前了，别人不抓住的话，那么易不凡也不可能让他轻易溜走的。

这年头，机会来了就得快准狠，不然转眼就被人抢了先。

“我觉得也能行，到时候跟咱们的超级市场一起推广一下就行了，比如在超市门口摆个展示台，或者搞个联合促销活动，吸引更多顾客来尝尝鲜。

”

“只要是想要赚钱的，可能都已经盯上了，到时候咱们也就是抛砖引玉一下，给大家伙指条路。”

“比如分享咱们的成功经验，或者办个小讲座教教怎么起步，让大家少走弯路。”

“那到时候估计咱们的生意就太火了，你们是忙不过来的，特别是高峰时段，排队的人一多，连喘口气的时间都没有，得提前备好人手和材料才行。”

徐慧真觉得这生意一旦要是扩张了出去开了足够大的情况之下，那自然也就是会有很大的需求量了。

毕竟现在大家都爱吃新鲜现做的肉丸子和包子，特别是节假日，订单能翻好几倍。

“那些都是小事情可以轻松解决的，比如找个临时工帮忙打包，或者多进点原料备着，别让小问题拖了后腿。”

“关键一点就在于你们想要开的这些店铺能不能开起来，或者是说什么时候开，得先选好地段，办妥执照，还得培训员工，别光顾着兴奋忘了细节。”

在易不凡看来，这些事情都是可以交给自动化的，比如买几台做丸子和包子的机器，设定好程序，省时省力还不出错。

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