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第二章 走了一步得想三步（第3页）
毕竟，白酒不同葡萄酒。喝酒的人，没那么‘讲究’。
每一个品牌的葡萄酒，都是特定某一小块葡萄园的葡萄作为原料。葡萄质量对天气又太过敏感。某一段时间天气不好，葡萄就酿不出好酒。
而白酒却不一样。
尤其是中国的白酒，原料是东边不亮西边亮，自古以来‘地大物博’的巨型国家，总能找到好的原料。
而且，白酒的酿造跟葡萄酒的酿造，又有很大的区别。
葡萄酒的酒香，关键是葡萄的产地，还有葡萄本身的品质。
而白酒，或者说粮食酒，酒香的关键是酒曲。酒的口感，则在于调酒师。
两种属性完全不同的酒，营销手法也就很不一样。
连‘饥饿’的方式都不能一样。
白酒的‘饥饿’只能是因为市场反应过高，而造成脱销。绝不能是因为开工不足。
那只会显得厂家技术不稳定，甚至出现了经营危机。
所以，如果田一臻要营销封燊的酒，就肯定要保证一定的供应量。
封燊承诺不久的将来就会再次开始酿酒，对田一臻计划中的合作很关键。
…………
封燊下厨，几个人小酌几杯。
吃完饭后，谷毅他们下午还有事，也没多留。田一臻带着几件酒走了。
酒水的合作，也算是初步达成了。
收拾好了餐桌，封燊从厨房出来，对兰莛歘说：“过几天我们去看望外公吧。”
“好啊。我也好久没去外公外婆家了。”兰莛歘当然高兴，却也有点疑惑。“你怎么突然想起去看外公啊？”
封燊搂着她在沙发坐下：“你认识楚老头比我久……你说，如果我提出入股他的酒厂，会不会挨打？”
兰莛歘噗嗤笑了，说：“肯定不会啊。楚爷爷只是有点固执，又不是不讲道理。
“而且……我听外公说，楚爷爷想收你做关门弟子，将一身的酿酒技术都教给你呢。”
意思是，楚老头其实还是挺认可他的。那么，说服楚老头同意让他入股，应该还是有可能的。
“不过，你怎么突然想到要入股他的酒厂？是因为刚才田一臻想跟你合作卖酒？”
封燊点头说：“我就是想着，如果田一臻真能将我们的酒卖出去了。那肯定要有一个稳定的生产。那些白酒，关键是老楚的技术。
“现在，他们厂子就是给人代工的。跟田一臻合作，就有可能做一个品牌出来。那么最好的办法，就是跟楚老头绑一起。”
兰莛歘却想得更多。
“可是，我外公和楚爷爷，年纪都不小了呢……”
他们未必还能做几年。要是他们不做了，以后怎么办？
封燊苦笑说：“就看楚老头想不想得开了。”楚老头明明一身酿酒技术，可就是不肯教给别人。
不对，不是不肯教。打算教给他来着。
可他哪有时间专门学那个东西。
兰莛歘却不那么认为：“亲爱的，其实我觉得，你如果有时间，也是可以跟楚爷爷学酿酒的。
“你不是学了没多久时间，就酿了不错的酒？我觉得你肯定有这方面的天分。
“别人或许需要学上几年，甚至是十来年。可你肯定不用那么长时间。
“我知道你没时间一直跟在酒厂学。不过，黄酒不就是在家里酿的？我们完全可以跟楚爷爷学一段时间，然后在家里做实践……”
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