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第187章 双倍的希望（第1页）

话音刚落，猪棚里顿时响起了一阵热烈的嗡嗡声，乡亲们的议论如同夏日的蝉鸣，此起彼伏。苏油见状，轻轻一笑，双手做了个下压的动作，示意大家安静下来：“这项技术啊，其实外面的世界早已普及，只是咱们这儿的乡亲们还没意识到它的妙处罢了。”

“传统的方法，往往是对公猪动手脚，而母猪呢，大多三个月就被匆匆送上餐桌，实在可惜！”苏油的眼神中闪烁着智慧的光芒，“但你们看，这四头猪中，还有两位‘巾帼英雄’。对，母猪也能接受手术，这项技术叫‘挑花’，是古代流传下来的智慧结晶。”

“手术后的它们，性情大变，温顺得如同小猫小狗，圈养起来毫不费力。家里的老人、小孩都能轻松搞定，再也不用为放牧发愁。”苏油的话语如同春风拂面，让乡亲们心中充满了期待。

这时，人群中又爆发出一阵热烈的讨论，原来大家这才意识到，猪娃中竟然有一半是母猪！以往，大母猪因为肉质较硬，常被提前宰杀，但现在，它们也能成为家庭养猪计划中的一员，这无疑是给每个家庭增添了双倍的希望！

苏油见时机成熟，继续道：“这些猪不仅性格好，长得也快。养得好的家庭，一年能出栏两栏，就算差点，两年三栏也不在话下。按每家养两头算，一年下来至少能收获四百斤肉，相当于每天都能享用一斤多新鲜猪肉呢！”

这下，猪棚里彻底沸腾了，连那四头原本悠闲的猪也被这股热情吓得直哼哼。棚内的气味确实有些不太友好，苏油赶紧招呼大家：“走，咱们去祠堂前的坝子上聊，那儿空气清新，更适合规划未来。明天的宴席，一来是为了庆祝新家乔迁之喜，二来也是让大家尝尝这特殊养殖法的猪肉，保证与普通猪肉有着天壤之别！”

这时，乡亲们才发现骡车上还藏着两件大家伙——两口巨大的铁锅。它们仿佛在诉说着即将到来的盛宴，让每个人的心中都充满了期待和喜悦。

“来来来，咱们现在就动起来，搭灶台、烧开水，今晚咱们就来个热闹的杀猪宴，好好庆祝一番！”苏油的话语如同号角，激励着每一位乡亲，大家纷纷行动起来，为即将到来的盛宴忙碌着。

在龙里村的广阔天地间，张胜与苏八公摇身一变，成了这场盛宴的总舵手，一个化身“灶神”总调度，专司炊烟袅袅的烹饪大本营；另一个则担当起“桌椅大师”，穿梭于村头巷尾，搜集起一场盛宴不可或缺的餐具与座椅。这可不是普通的聚餐，而是全村总动员的大宴席，家家户户都得倾囊而出，否则，这宴席上的杯盘狼藉，还真难以凑齐。

好在龙里人杰地灵，众志成城，没多久，一座座简易却充满温情的“宴会殿堂”便拔地而起。大锅如巨鼎，烈火烹油，等待着即将到来的重头戏——杀猪大典。

这时，两位主角——圆滚滚、白花花的“幸运儿”被村民们合力从简陋的棚屋中请出，它们的命运已被绑在了那条象征着仪式开始的宽木凳上，无辜的眼神中透露出几分对未知的好奇。

张胜，这位现代的“灶神”，手提两只雕花木盆，仿佛是要接住天地间最珍贵的液体，那是即将绽放于舌尖的红色诗篇。而苏油，则化身为智慧的导师，手指轻点，为屠夫指明了一条通往美食殿堂的秘径——在猪颈之下，那跳动着的生命之脉轻轻一抹，鲜血如泉涌，却不再是无序的喷洒，而是有序地汇入了木盆之中，绘出了一幅幅生动的红色画卷。

老屠夫望着那汩汩流淌的血液，眼中闪烁着惊喜：“这新法子，真是妙极！猪的内脏也因此更加洁净无瑕。”说完，他还不忘教育起身边的儿子小屠子：“学着点吧，儿子，以后这便是咱们家族的传家宝！”

张胜在一旁笑得合不拢嘴，仿佛在分享一个天大的秘密：“这可是城里最流行的杀猪新技，猪血，那可是顶级食材之一。屠子大叔，接下来咱们还要教你们做紧血旺，学会了这手艺，城里的屠宰行怕是要排着队请你们呢！”

小屠子一听，眼睛瞪得滚圆，嘴角都快咧到耳朵根了：“小哥，你说的可是真的？”

老屠夫见状，又是一巴掌轻轻拍在小屠子的后脑勺上，带着几分宠溺与期待：“先把你的手艺练到家，别让人家笑话咱龙里人！”言罢，一家三口，连同在场的每一位村民，都沉浸在了对未来盛宴的无限憧憬之中。

苏油嘴角勾勒出一抹笑意，仿佛在说一个即将展开的冒险故事：“待到明年，咱们可龙村里的猪多得能让你们爷俩杀到手软，光是数猪毛都得数上半天呢！”话语间，猪的挣扎仿佛也被这份欢愉感染，渐渐平息。

苏油眼神专注，手把手教起小屠子如何巧妙地在猪腿处开个小窗，就像魔术师一般，轻轻一吹，猪身瞬间膨胀得如同即将起航的热气球。紧接着，他拿起滚烫的铁烙铁，在猪皮上游走，那熟练的手法如同在画布上作画，随后是张胜接过内脏，一丝不苟地用清水和树脂去除杂质，每一根杂毛都不放过，场面既干净又利落。

屠子在一旁看得直皱眉，似乎意识到自己即将失去些什么：“小郎君，那猪头、猪蹄，还有这满当当的内脏，以往可都是我的‘战利品’啊……”

苏油的笑声如同春日暖阳，他拍了拍屠子的肩膀：“你拿走也不过是简单烹煮，白白糟蹋了好东西。城里人现在可精明了，一副下水能卖上五十文，两头猪就是整整一百文。我再额外给你家小子五十文帮工费，怎么样？一百五十文，还是两副新鲜下水，你选哪个？”

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